今回のテーマは「伝えよう本物の愛」

自分たちが普段いただいている食べ物には

生産者の愛、料理を作っている人の愛が込められています。

しかし、普段どれだけの人がその愛をしっかりと感じ、食生活を送っているでしょうか？

食べ物の愛をしっかりと感じ、それを伝えていけることを目指し、今回のイベントを開きました。

●日時：10時半～15時

●場所：山科青少年活動センター

●内容：

　講義

　調理（自然農法の旬の食材を使った鍋・かぼちゃの煮物・スイートﾎﾟﾃﾄ）

　食事 

　解散

参加者の感想：

　★今日は、とても鍋の汁の味が美味しく、かぼちゃも美味しくて、本当に「本物の味」　　

　　を楽しむ事ができました。普段から「本物の味」に触れる機会を増やしていきたいと　

　　思います。本当に良い時間でした。イライラが落ち着きました。

　★今回、生で白菜を食べてみて、断面から野菜のじわってくる味を感じてびっくりしま

　　した。これからもどんどんと参加して、もっと自然農法の知識について知れたらい　

　　いと思います。

　★目の前の食べ物の向こう側のことを思うと、自然の恵み、生産者の愛、お料理す

　　る人の愛など感謝がたくさん出てきました。

　★白菜の白い部分が初めて美味しく感じた。これが野菜本来の味か!!今までずっと

　　不味いと思っていたのは、農薬の悪い部分の影響を濃く受けていたからかもしれな

　　い。見識が広まってよかったです。